Pionier der Biodynamie Er gilt als der Papst des biodynamischen Weinbaus: Nicolas Joly (* 1945), der vielleicht bekannteste Winzer von der Loire, wollte eigentlich einen ganz anderen Berufsweg einschlagen. Erst nach dem Studium zum Master of Business Administration in New York und London kehrte ...
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biodynamischer Weinbau, eigentlich biologisch-dynamischer Weinbau, Sonderform des biologischen Weinbaus nach den Regeln des deutschen Anthroposophen Rudolf Steiner (* 1861, † Â 1925) und seiner Vorträge zum Gedeihen der Landwirtschaft aus dem Jahre 1924. Steiner stellte die These auf, dass di...
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